
Banquet et guinguette : Les Vaillants
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Harquency 27700
Le 10/01/2026
Les Vaillants sont de retour le samedi 10 janvier 2026 !
LE LIEU ET LE PROGRAMME
Aux portes de Normandie, sur un site exceptionnel, le domaine est situé à 1h de Rouen et 1h30 de Paris. C'est dans ce magnifique lieu que la journée va se dérouler.
Qui dit banquet dit chansons : nous serons accompagnés encore une fois de la troupe de musiciens qui avait déjà enflammé le banquet normand en mars et nous ramènerons de Bretagne quelques airs bretons.
Comme à chaque banquet, on vous prépare des carnets de chants pour que vous puissiez vous aussi donner de la voix !
Nous vous attendons à partir de 12h à la grange de Bourgoult.
LE MENU :
Janvier, c'est l'hiver, on sort les braséros et les tournebroches !
- En apéro : bouchées apéritives cuisinées devant vous sur braséro. Accompagné de bières, vin blanc ou rosé.
- En entrée : une copieuse planche de charcuterie, beurre et pain de campagne.
- En plat : cochon grillé des Vaillants avec notre fameuse sauce.
- Fromages : hiver oblige, fromages rôtis sur braséro.
- Dessert : kouing amann au braséro, pour réchauffer vos coeurs de normands.
- Café bien chaud.
Chaque plat sera accompagné de vin :
- Charcuterie : une bouteille de[...]